Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
subota, travanj 18, 2009
Ovo vam je super torta, puna čokolade taman za prave čokoljupce. Obavezno je napravite, stvarno nećete pogriješti sa ovim izborom. Recept nije zahtjevan, ne treba puno vremena, i što je najvažnije  sigurno će se sviditi vama i vašim gostima.
Htjela bih vam samo napomenit da ne očekujte neku izdašnu tortu, to je zasitna poslastica, koja nije velika po velični, više po izgledu sliči na čokoldnu pitu. Ali više vam vridi jednan mali komadić ove torte, nego komadina neke pune brašna, praška za pecivo i sličnih sastojaka.
Ova se torta jede prvenstveno topla, ali ništa manje nije ukusna kad se ohladi. Recept mi je nabavila moja prijateljica Goga koja je jednom bila na nedjeljnom ručku kod svoje neviste Ane i strašno joj se svidila ta torta. I tako ja tarmala Gogu dok joj nisam dosadila i zadnji put kad je došla iz Zagreba donila mi je recept.
Čokoladu svak voli, rijetki su ti kojima ona nije omiljeni desert tako da i kolači u kojima je ona glavni sastojak ugodni su doživljaj za nepce,  zato ne  oklijevajte već prvom prilikom kad ne znate  šta bi  za desert, evo vam  ideje.

  • 300 gr milka čokolade ili neke druge mliječne
  • 300 gr čokolade za kuhanje
  • 1 pakovanje od 250 gr masla
Ove sastojke stavite u zdjelu te zdjelu stavite  na teču u kojoj vrije voda. Za otopit ovoliku količinu čokolade trebat će otprilike 15 minuta.
  • 6 jaja
  • 3 žlice cukra
  • 2 žlice brašna
  • 2 vanilj šećera
Ove sastojke pjenasto umutite i dodajte rastopljenu čokoladu i maslo. Izlijte u tepsiju i stavite peći na 160 C pola sata. Kad je torta pečena pustite je da se ohladi pola sata, te je nakon toga izrežite i servirajte sa umućenim šlagom (puno je ukusniji i laganiji onaj iz vrećice).






Na kraju ove današnje priče rekla  bih još samo, hvala  Gogi na trudu da mi donese recept, hvala Ani  na ideji  i na kraju hvala meni što sam se odlučila prvi put  napraviti ovu tortu  koja me je oduševila i mislim da će biti čest gost u mojoj kući. Još da nema kalorija, bilo bi super, ali onda ne bi bila tako ukusna.
gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 32 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » ruj 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.