Facebook
Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
četvrtak, prosinac 23, 2010


Ovo je slatkiš kojemu jednostavno ne mogu odoljeti. Važno je samo da nabavite domaću naranču jer bez nje nema lipih i zdravih arancina,  ako to niste u prilici nemojte ni pokušavati ovo raditi jer tko zna s čim je to polivamo, s kakvim otrovom i odakle je došlo. Ovi arancini skupa sa ušećerenim bajamima dosta se po Dalmaciji  prodaju kao pravi hrvatski suvenir, naravno astronomske cijene.

500 gr korice od naranče
500 grama cukra
2,5 vode dcl
 
Kad ocijedite naranču i kad sok popijete, ostane vam kora koju će te iskoristiti na najbolji mogući način. Očistite iznutra koru da vam ne ostane onih žilica od naranče i koru potopite u hladnu vodu otprilike od 5 do 6 dana. Vodu često mijenjajte jer tako izlazi gorčina iz kore. Izvadite koru iz vode, i narežite je na tanke prutiće, izvažite i u teču u koju stavite koru stavite isto toliko cukra i pola količine vode koliko ste stavili naranče.  Sve skupa kuhajte dok rub ne pobijeli, koru izvadite, uvaljajte u kristal šećer i ostavite da se osuši. Gotovo….
Žurim na posao, večeras ću dopisat recept ako fali kakva sitnica. Pozdrav do večeras!!!!!!!













gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 22 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » sij 2018
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.